खाना पकाने, तैयारी और बीच की हर चीज़ के लिए आसान कैलकुलेटर

कभी-कभी सबसे अच्छा भोजन और रसोई के पल छोटी-छोटी बातों पर निर्भर करते हैं। चाहे आप टर्की को नमकीन पानी में डाल रहे हों, परफेक्ट स्टेक पका रहे हों, या अंडे को सही तरीके से उबालने की कोशिश कर रहे हों, ऐसे उपकरण होना मददगार होता है जो बिना दूसरी बार सोचे चीजों को सही करना आसान बनाते हैं।

हमारे "अन्य" कैलकुलेटर का संग्रह कई तरह की मददगार चीज़ों को कवर करता है। चावल से पानी के अनुपात कैलकुलेटर से लेकर हैम पकाने के समय कैलकुलेटर तक, ये उपकरण आपको बेहतर पकाने, समझदारी से तैयारी करने और आत्मविश्वास से परोसने में मदद करने के लिए यहाँ हैं। यह जानने की ज़रूरत है कि सूप के बर्तन को ठंडा होने में कितना समय लगेगा? पानी ठंडा करने का कैलकुलेटर मदद कर सकता है। सोच रहे हैं कि प्रति व्यक्ति कितना मैश किया हुआ आलू बनाना है? हमारे पास वह भी है। आप बेकन क्योरिंग कैलकुलेटर से अपने बेकन को और बेहतर बना सकते हैं या सलाद कैलोरी कैलकुलेटर से पोषण पर नज़र रख सकते हैं।

यहाँ बताया गया है कि ये उपकरण रोज़ाना खाना पकाने में कैसे फिट होते हैं और जीवन को थोड़ा आसान बनाते हैं।

विश्वसनीय पकाने का समय

पक्का नहीं है कि अपने हैम या स्टेक को कितनी देर पकाना है? गलत अनुमान लगाना आसान है—और इसका मतलब सूखा मांस या अधपका केंद्र हो सकता है।

हैम पकाने के समय कैलकुलेटर आपको बताता है कि वजन, हड्डी सहित बनाम हड्डी रहित, और पहले से पका हुआ या कच्चा होने के आधार पर अपने हैम को कितनी देर बेक करना है। यह ग्लेज़्ड हैम के लिए भी काम करता है, ताकि आप उस फिनिश को सही पा सकें।

स्टेक पकाने के समय कैलकुलेटर आपको अपने पकने का स्तर चुनने में मदद करता है—दुर्लभ, मध्यम, वेल डन—और मोटाई और पकाने की विधि के लिए समय पर मार्गदर्शन करता है। यह ग्रिल, पैन या ब्रॉयलर के लिए काम करता है, और आपको इसे बहुत जल्दी काटने से बचने में मदद करता है।

परफेक्ट अंडे चाहते हैं? मानक निर्देशों के लिए अंडा उबालने का कैलकुलेटर का उपयोग करें, या यदि आप अंडे के आकार, शुरुआती तापमान और जर्दी की पसंद के आधार पर पूर्ण नियंत्रण चाहते हैं तो आदर्श अंडा उबालने का कैलकुलेटर का उपयोग करें।

अपने भोजन के लिए गणित को काम में लाएं

भीड़ को खिला रहे हैं? भोजन बर्बाद न करने की कोशिश कर रहे हैं? कुछ स्मार्ट गणनाएं बहुत मदद कर सकती हैं।

प्रति व्यक्ति कितना मैश किया हुआ आलू कैलकुलेटर रात्रिभोज, छुट्टियों या पॉटलक के लिए एकदम सही है। बस अपने मेहमानों की संख्या और परोसने की शैली दर्ज करें, और यह आपको बताएगा कि कितने पाउंड आलू से शुरुआत करनी है।

चावल तैयार करने की ज़रूरत है? चावल से पानी के अनुपात कैलकुलेटर सफेद, भूरा, चमेली, बासमती—आप इसे नाम दें—के लिए काम करता है। यह स्टोवटॉप या राइस कुकर के लिए भी समायोजित होता है और गीले या अधपके परिणामों से बचने में मदद करता है।

और यदि आप सलाद बार बना रहे हैं या भोजन के लिए पहले से तैयारी कर रहे हैं, तो सलाद कैलोरी कैलकुलेटर आपको अपने कटोरे की कैलोरी गिनती का अनुमान लगाने के लिए सामग्री जोड़ने देता है—ट्रैकिंग या सिर्फ चीजों को संतुलित करने के लिए बढ़िया।

नमकीन बनाना, क्योरिंग और पहले से योजना बनाना

यदि आप खरोंच से भोजन बनाने में रुचि रखते हैं, तो मांस को क्योर करना या पोल्ट्री को नमकीन पानी में डालना कुछ सटीकता लेता है। यहीं पर ये कैलकुलेटर वास्तव में मदद करते हैं।

नमकीन पानी कैलकुलेटर आपको अपने नुस्खा के लिए सही नमक एकाग्रता प्राप्त करने में मदद करता है। चाहे वह टर्की, सूअर का मांस या सब्जियों के लिए हो, यह आपके भोजन के वजन और आपके द्वारा उपयोग किए जा रहे पानी की मात्रा के आधार पर मार्गदर्शन करता है।

अपना खुद का बेकन बना रहे हैं? बेकन क्योरिंग कैलकुलेटर आपको सूअर के मांस के प्रकार और कट के आधार पर नमक, चीनी और क्योरिंग समय के बारे में बताता है। यह घर पर DIY क्योर्ड मीट आज़माने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए सहायक है और रूपांतरण हाथ से करने का समय बचाता है।

और यदि आप आपात स्थितियों के लिए योजना बनाने की कोशिश कर रहे हैं, तो हमारा संगरोध भोजन कैलकुलेटर – कोरोनावायरस आपको लोगों की संख्या, भोजन के प्रकार और दिनों के आधार पर अनुमान लगाने में मदद करता है कि आपको कितने भोजन की आवश्यकता होगी। यह किसी भी प्रकार की दीर्घकालिक योजना के लिए अच्छा है—सिर्फ लॉकडाउन के लिए नहीं।

छोटे उपकरण जो बड़ा अंतर लाते हैं

हर रसोई की चुनौती बड़े भोजन या बड़ी तैयारी के बारे में नहीं होती। कुछ सिर्फ चीजों को सही समय पर करने या रोजाना खाना पकाने को थोड़ा आसान बनाने के बारे में होती हैं।

भंडारण से पहले सूप को ठंडा कर रहे हैं? पानी ठंडा करने का कैलकुलेटर मात्रा, कंटेनर के प्रकार और फ्रिज या काउंटर ठंडा करने के आधार पर अनुमान लगाता है कि इसमें कितना समय लगेगा।

टोस्ट, पटाखे या ब्रेड पर कुछ समान रूप से फैलाने की ज़रूरत है? ब्रेड स्प्रेड कैलकुलेटर मक्खन, जैम या अन्य टॉपिंग को भागों में बांटने में मदद कर सकता है—खासकर यदि आप एक समूह को परोस रहे हैं या नाश्ते की ट्रे बना रहे हैं।

ये उपकरण छोटे हो सकते हैं, लेकिन ये समय बचाते हैं, गलतियों को रोकते हैं और भोजन की तैयारी को समग्र रूप से आसान बनाते हैं।

कम अनुमान, अधिक आत्मविश्वास

ये सभी कैलकुलेटर त्वरित, स्पष्ट और सहायक होने के लिए बनाए गए हैं। चाहे आप नाश्ता तैयार कर रहे हों, सूअर का मांस नमकीन पानी में डाल रहे हों, अंडे उबाल रहे हों, या भीड़ को रात का खाना परोस रहे हों, आपकी उंगलियों पर सही संख्याएं होने से अच्छी तरह पकाना और रसोई में आराम महसूस करना आसान हो जाता है।

आपको सब कुछ हाथ से मापने या अनुपात याद रखने की ज़रूरत नहीं है। बस वह उपकरण चुनें जो आप जो कर रहे हैं उसके लिए उपयुक्त हो और जल्दी से उत्तर प्राप्त करें।

आज ही हमारे किसी भी कैलकुलेटर को आज़माएं और अपने अगले भोजन को तैयार करना आसान और परोसने में अधिक मज़ेदार बनाएं।